横浜市南区で開催された「和食文化親子教室」で、箸講座の講師を務めました

令和8年7月11日、大岡地区センターにて開催された和食文化伝承会主催「和食文化親子教室」で、箸講座を担当しました。

当日は、横浜では梅雨明けしたかのような青空が広がり、強い日差しが照りつける中、7組の親子にご参加いただきました。

担当講師は、廣瀬信彦、加藤勢津子が務めました。

お箸について学ぶ

はじめに「お箸のはなし」では、世界のさまざまな食事方法や、お箸の歴史・語源、自分に合ったお箸について学びました。

普段何気なく使っているお箸にも、さまざまな文化や意味があることを知り、親子で興味深く耳を傾けてくださいました。

自分だけのお箸づくり

続いて、自分の手の大きさに合わせたお箸づくりを行いました。

ノコギリやバーニングペンを使うのは初めてというお子さんがほとんどでしたが、保護者や講師と協力しながら、自分だけのお箸を完成させました。

出来上がったお箸を嬉しそうに眺める子どもたちの笑顔がとても印象的でした。

親子で取り組むお箸の練習

後半は、お箸の正しい持ち方の練習です。

親指・人差し指・中指の使い方を確認しながら、一つひとつ丁寧に練習を重ねました。

思うように指が動かず苦戦する場面もありましたが、保護者の皆様も熱心に取り組んでくださり、親子で一緒に学ぶ有意義な時間となりました。

ご家庭でも楽しく

今回の講習が、ご家庭の食卓でお箸について話し合い、和食文化に親しみながら親子で楽しく取り組むきっかけとなれば嬉しく思います。

NPO法人みんなのお箸プロジェクトでは、「お箸の持ち方講座」や楽しい「自分の箸づくりワークショップ」の実施を通じて、世代を越えてつながりあい、和文化を知り、食との向き合い方や食事の作法を伝えていく活動をしています。

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