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NPO法人 みんなのお箸プロジェクト
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三重県松阪市で開催された「和食文化親子教室」で、箸講座の講師を務めました

7月5日、三重県松阪市のベルファームで開催された和食文化伝承会松阪支部主催「和食文化親子教室」にて、箸講座の講師を務めました。

担当講師は、奥元優結、今村靖子が務めました。

当日は、親子10組、小学1年生から6年生まで15名のお子さんにご参加いただき、会場は終始笑顔あふれる楽しい雰囲気に包まれました。

目次

クイズで楽しく学ぶ箸文化

まずは、クイズを交えながら、お箸の歴史や文化、語源についてお話ししました。

子どもたちは積極的に手を挙げて発言してくれ、講座は大変盛り上がりました。

特に「世界三大食事方法」のお話では、保護者の皆さんも興味深く耳を傾けてくださり、親子で一緒に学ぶ時間となりました。

世界に一つだけのマイ箸づくり

実習では、自分の手に合った『ひとあた半』の長さのお箸づくりに挑戦しました。

子どもたちだけでなく、保護者の皆さんも「自分のお箸のサイズは知らなかった」という方がほとんどでした。

「靴や洋服にサイズがあるように、お箸にも一人ひとりに合った長さがあるんですよ。」

とお話しすると、皆さん納得の表情。

サイズを測るのも、のこぎりを使うのも初めてという方が多く、親子で協力しながら真剣に取り組まれていました。

紙やすりで丁寧に磨き、バーニングペンで名前やマークを入れて完成した世界に一つだけのマイ箸を手にすると、とても満足そうな笑顔が印象的でした。

自分で作ったお箸だからこそ

最後は、お箸の持ち方の練習を行いました。

力が入り過ぎたり、思うように指が動かず苦戦する場面もありましたが、自分で作ったお箸だからこそ、どのお子さんも熱心に練習に取り組んでいました。

今回の講習をきっかけに、ご家庭でもお箸のことや和食文化について話題にしていただき、その輪が少しずつ広がっていけば嬉しく思います。

この記事を書いた人

今村 靖子(Yashuko Imamura)

NPO法人みんなのお箸プロジェクト認定
箸育指導士

テーブルコーディネーター・ライフオーガナイザー
農林水産省認定 和食文化継承リーダー
和食文化伝承会神戸支部 支部長

講師紹介ページ

今村 靖子 講師紹介ページへ

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NPO法人みんなのお箸プロジェクトでは、「お箸の持ち方講座」や楽しい「自分の箸づくりワークショップ」の実施を通じて、世代を越えてつながりあい、和文化を知り、食との向き合い方や食事の作法を伝えていく活動をしています。

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この記事を書いた人

NPO法人みんなのお箸プロジェクトでは、お箸の正しい持ち方の教室や箸づくりのワークショップなどの出張講座を開催しています。全国に広がる講師たちが子どもたちの食育や発育のためにお箸の持ち方と合わせて和食や日本の文化、和のマナーなども伝えています。

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